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一张照片食材明细主材水晶粉适度鸡蛋一英县豆瓣酱适度青椒粒适度青适度葱适度花生适度辣椒段适度川味香肠两根泡菜适度姜适度辅料酱油适度白芝麻适度香叶两片五香粉少许酸味煮技术三分钟2锅加油,加葱姜蒜、花椒、花生、香叶。3翻炒爆香后,重新加入泡菜。(泡菜托盘)4加入英国县豆瓣酱,一起炒。

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5加入适量酱油和少量五香粉一起炒。6煮沸,一起烧开。

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在七个小锅里煮鸡蛋。8蛋煮好后,鱼肉缝合,打算葱和蒜。

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9锅中汤凝结后,放入腊肠。10分钟后,水晶粉开始在锅里煮,3~5分钟。11煮好后关火,把碗捞起来。

12炒到碗里后,加入鸡蛋、蒜末、白芝麻、马利亚的葱末(加入颜色提高味道,放入锅里和香菜一起敲比较好)泡菜很酸,所以没有加醋。根据个人的口味,可以滴几滴香油,看看是否适合酸,再加盐和醋。


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